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二維碼應(yīng)用之食品質(zhì)量安全溯源

來源:擎碼防偽作者:sto 日期:2014-6-7

    二維碼在近幾年應(yīng)用到各行各業(yè)，逛超市時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多產(chǎn)品上都貼有二維碼圖樣，大致可分為三大類，第一是活動(dòng)宣傳，比如瓶裝的可口可樂，掃描下二維碼，即可跳轉(zhuǎn)到活動(dòng)參與頁(yè)面。第二是防偽竄貨應(yīng)用，在防偽標(biāo)簽上面帶有二維碼，直接掃描即可知曉產(chǎn)品真假和竄貨情況。第三類是溯源應(yīng)用，比如某品牌大米包裝上貼有二維碼標(biāo)簽，掃描一下顯示出該品種的大米是在何時(shí)何地生產(chǎn)的，播種日期，收割日期，生產(chǎn)基地，加工信息，質(zhì)檢信息等等，非常詳盡。同時(shí)還用圖片記錄了大米的生長(zhǎng)過程。如此詳盡消費(fèi)者當(dāng)然信賴，買的放心。

    消費(fèi)者只看到結(jié)果，我們今天就來分析下食品質(zhì)量溯源到底是怎么實(shí)現(xiàn)的。

    企業(yè)一般會(huì)有一套生產(chǎn)過程管理系統(tǒng)。每個(gè)部門可登陸系統(tǒng)記錄操作過程，再按產(chǎn)品生產(chǎn)批次定制溯源標(biāo)簽，將標(biāo)簽貼于成品的產(chǎn)品上面，掃描二維碼時(shí)跳到一個(gè)頁(yè)面顯示出該批產(chǎn)品生產(chǎn)過程的記錄參數(shù)。這樣做的好處是消費(fèi)者買的放心，市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)某個(gè)產(chǎn)品有問題，可立即知曉是哪批產(chǎn)品，哪個(gè)部門出的問題，可保證及時(shí)準(zhǔn)確地將問題產(chǎn)品召回。

    食品安全在中國(guó)一直是備受關(guān)注的，將你的產(chǎn)品貼上溯源標(biāo)簽，向消費(fèi)者公開食品生產(chǎn)加工的整個(gè)過程，接受廣大消費(fèi)者的監(jiān)督審查，這樣產(chǎn)品在市場(chǎng)上脫穎而出。

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